Bài viết Sashimi Cá Đục Nướng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Okurimono.

Bài viết Sashimi Cá Hồi BBQ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Okurimono.

Bài viết Sashimi Cá Hồi Khè đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Okurimono.

Bài viết Sashimi Cá Trích Tẩm Giấm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Okurimono.

Sashimi cá hồi là tên gọi của một món ăn, mà thành phần chính là cá hồi tươi sống. Đây là món ăn rất phổ biến trong thực đơn của người Nhật, bởi lẽ người Nhật cho rằng các món ăn từ hải sản nói chung và đặc biệt cá là loài thông minh nên các món ăn từ cá rất tốt cho sức khoẻ.

Nguyên Liệu Chính Và Cách Chế Biến Sashimi Cá Hồi

Sashimi Home sử dụng nguyên liệu chính là cá hồi được nhập khẩu từ Norway. Ngoài ra còn có muối, chanh tươi, rau tía tô ăn kèm, wasabi (mù tạc xanh) và nước tương chuẩn hương vị Nhật Bản.

Gía Trị Dinh Dưỡng Của Sashimi Cá Hồi

Món Sashimi cá hồi không chỉ là tinh hoa văn hoá ẩm thực Nhật Bản, mà còn là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi thành phần dinh dưỡng của cá hồi rất tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng. Cùng điểm qua một số lợi lích của việc ăn Sashimi cá hồi tốt cho sức khoẻ:
– Theo nghiên cứu mới nhất của trường Đại Học Harvars – Mỹ, cá hồi có chứa hợp chất Omega-3 giúp cải thiện lượng Cholesterol trong máu, điều hoà huyết áp. Vì vậy, việc ăn cá hồi hàng tuần sẽ ngăn các bệnh về tim mạch, hệ tiêu hoá tốt, ung thư vú, đại tràng, dạ dày… đặc biệt làm giảm nguy cơ đột quỵ rất cao.
– Thịt cá hồi có chứa chất Protein, Vitamin D và các axit béo Omega-3 giúp cải thiện kết cấu da mịn màng, ngăn ngừa lão hoá và giúp tóc thêm bóng mượt.
– Với những người muốn tăng cơ bắp, cải thiện hoặc phục hồi các vấn đề liên quan đến cơ bắp thì việc sử dụng Sashimi cá hồi hay các thực phẩm liên quan đến cá hồi là rất cần thiết.
– Cải thiện trình trạng suy giảm trí nhớ, hoàn thiện và phát triển não bộ. Đặc biệt, với phụ nữ mang thai cá hồi sẽ hỗ trợ cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
– Ngăn ngừa bệnh thoái hoá điểm vàng và chứng khô mắt.

Cách Ăn Sashimi Cá Hồi Chuẩn Như Người Nhật Bản

Ở Nhật Bản, sashimi cá hồi là món ăn khai vị, bởi sashimi có hương vị đậm hơn giúp đánh thức mọi cảm quan ẩm thực của khách nên được ăn trước để tránh làm ảnh hưởng vị các món chính. Sashimi cá hồi được trang trí rất đặc biệt, không theo một khuôn mẫu nhất định. Có thể trang trí lát chanh tươi mọng, hoa cúc, hoa lan, rau củ quả…
Người Nhật hay dùng wasabi (mù tạt) hoặc nước tương chấm cùng Sashimi, vì nó kích thích hương vị lên mức cực hạn cũng như hỗ trợ tiêu hoá khi ăn món “gỏi sống” này.
Sau khi ăn xong, có thể ăn một vài miếng gừng để khử vị giúp sạch miệng cho món ăn tiếp theo.
Đối với ẩm thực Nhật Bản, Sashimi là món ăn không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Nếu bạn yêu thích văn hoá ẩm thực Nhật Bản và mong muốn được hợp tác làm đại lý phân phối Sashimi cao cấp xuất khẩu cùng Sashimi Home, hãy liên hệ với chúng tôi. Sashimi Home luôn tự hào mang lại sản phẩm Sạch – An Toàn với tiêu chuẩn Quốc Tế đến với quý khách hàng.

Bài viết Sashimi Cá Hồi đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Okurimono.